Camilan sehat

Kentang Lapis Sayuran

Ramadhan telah tiba hore hore hore,, sesuatu banget kita bisa bertemu dengan bulan yang penuh berkah ini. Pasti kalau ramadhan kalian ingat dengan makanan. Nah pasti bingung bukan untuk menyiapkan hidangan buka puasa. Jangan khawatir saya akan berbagi cara membuat camilan yang pas untuk buka puasa, penasaran bukan ayo kita lihat prosesnya... 

Bahan-bahan :

• 600 gr kentang, (potong-potong tebal dan goreng berkulit )
• 300 gr brokoli, (potong-potong rebus )
• 3 siung bawang putih
• 1/2 bh bawang bombay, cincang halus
• 1/2 bh paprika merah, potong dadu
• 150 gr jamur merang, (potong-potong tumis )

Saus :

• 250 cc susu cair
• 100 gr keju (parut)
• 3 butir telur ( kocok merata)
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1 sdm saus tomat

Cara Membuat :

1. Campur semua bahan saus yang tertera di atas, lalu tata kentang goreng di pinggan tahan panas.
2. Kemudian tutuplah dengan brokoli, jamur, bawang putih, bawang bombay, paprika merah. Siram saus
3. Letakkan pinggan di dalam loyang yang telah diisi sedikit air. Oven 170 derajat celcius, 30 menit hingga matang merata.
4. Dan bisa di tambahkan sayuran seperti tomat untuk hiasan agar lebih menarik
5. "Kentang lapis sayuran" siap di sajikan..

Mudah bukan membuat camilan untuk buka puasanya. Camilan yang kita buat sangatlah sehat, praktis dan yang pastinya ekonomis. ikuti terus "membuat camilan bareng sari"